Bestelltool für Essen und Material
für Veranstaltungen, Seminare, VT, NT, Teffen und Freizeiten
Ansicht
Mit diesem Tool kannst du Essen für alle Veranstaltungen (Seminare, VT, NT und sonstige Treffen) bestellen, die Rezepte sind aus dem BDP Kochbuch. Für Freizeiten kannst du Essen (spezielle Liste) und Material bestellen.
Sobald du deine Bestellung speicherst, bekommst du eine Mail mit den Zugangsdaten (inklusive Passwort), damit du deine Bestellung gegebenenfalls wieder ändern kannst. Um die Bestellung ans Büro zu übergeben, brauchst du nichts weiter zu tun als zu speichern. Du kannst die Bestellung nach dem ersten Speichern beliebig oft speichern und ändern, bis das Büro die Bestellung bearbeitet hat.
Manche Standardrezepte können nicht geändert werden, die meisten Rezepte kannst und sollst du aber noch belieben anpassen.
Um die Bedienung zu erleichtern, gibt es verschieden Ansichten. Für eine einfache Essensbestellung (Freizeiten / VT / NT / Seminare) ist der Modus Normal gedacht. Für große Veranstaltung mit vielen Essen (z.B. Kochseminar) - Experte. Umschalten kannst du in der rechten oberen Ecke.
Der Button „Saison“ zeigt an, ob die Zutat in Ländern mit unseren mitteleuropäischen Klimaverhältnissen, bzw. dort, wo sie wächst, Saison hat.
Ganz unten kannst du deine Bestellung auch in verschiede Excel Tabellen exportieren. (Die Fehlermeldung beim Öffnen einfach ignorieren). Oder Exportieren (unleserlichs Format) um diese dann später nochmal zu verwenden (Importieren)
Veranstaltung
Mail
Passwort
Dein Name
Von
Bis
Personenzahl
Trage hier die Personenanzahl ein, mit der du planst. Ein guter Richtwert ist bei Vor- und Nachtreffen die TeilnehmerInnenanzahl – 40% + TeamerInnenanzahl. Wir rechnen im Büro dann das Rezept hoch oder runter, je nach letztem Anmeldestand. Bei Seminaren wird mit der aktuellen Anmeldezahl gerechnet. Die Mengen werden so berechnet: Bestellmenge = Menge / Zutaten für X Personen * Personenzahl Trage "0" ein, um die Personenanzahl für jedes Rezept einzeln anzupassen.
Ort
Veranstaltung
Type
Privat
Private Veranstalltungen sind nur für dich sichtbar, nicht für das Büro. Dies kann nach dem Speichern nicht mehr geändert werden.
Kommentar / Info / Material
Vollständige Essens Plaunng
Ich möchte meine Veranstalltung mit allen (Essens-) Rezepten planne, nicht nur einzelne Zutaten auswählen. Das heißt eine vollstänige Essenplaung erstellen.
Die (Essens-) Rezepte müssen am Ende in eine Zutaten-Bestellliste umgewandelt werden (automatisch). Es wird hierbei auf ganze Verpackungseinheiten aufgerundet.
Wenn du fertig bist bitte nutze den Butten "Umrechnen" um die Zutaten zu füllen. Du kannst diese im Anschluss manuell bearbeiten.
Hinweis: Für diese Veranstalltungen könnten trotzdem nur Zutataten aus der Zutaten-Bestelliste bestellt werden. Du hast aber den Vorteil, dass du nicht doppelt planen musst.
Die (Essens-) Rezepte müssen am Ende in eine Zutaten-Bestellliste umgewandelt werden (automatisch). Es wird hierbei auf ganze Verpackungseinheiten aufgerundet.
Wenn du fertig bist bitte nutze den Butten "Umrechnen" um die Zutaten zu füllen. Du kannst diese im Anschluss manuell bearbeiten.
Hinweis: Für diese Veranstalltungen könnten trotzdem nur Zutataten aus der Zutaten-Bestelliste bestellt werden. Du hast aber den Vorteil, dass du nicht doppelt planen musst.
Übersicht
Rezepte
Suche
Name / Zutat / Seite
Essenszeit
Essensart
Tag
Zielgruppe
Type
Saison
Veranstaltung
Lieferant
Zum Navigieren kannst du ALT + Pfeiltasten verwenden, wenn du eine Zelle ausgewählt hast.
Zum Rezepte einfügen einen Buchstaben drücken.
Strg um mehrer Zutaten zu markieren.
Alt um zur ersten gefundenne Zutat zu sprigne.
Gefiltert wird hier nur nach Name und Tag.
Fügt Lieferungen hinzu, nach diesen kann dann gefliltert werden.
Prüfe deine Planung mit theoretischen Bedarfswerten.
Beim Öffnen mit Excel erscheint eine Fehlermeldung, diese mit ok bestätigen.
🍲Hauptspeise
🥗Vorspeise & Salat
🍦Nachspeise
🍌Snack
🥛Getränk
Es werden nicht alle Zutaten in der Einkaufsliste angezeigt, da ein Filter aktiv ist.
Speichern nicht vergessen.
Veranstaltungen
Veranstaltung
Type
Art
Name
| Veranstaltung | Von | Bis | Ansprechpartner | Aktion |
|---|
Statistik
Für diesen Bereich brauchst du ein Passwort. Eigendlich hat hier nur das BDP Büro Zugriff.
Anzahl
Prozent
Anzahl Stufen
Zutaten nicht berücksichtigt, da falsche Einheit:
Rezepte nicht berücksichtigt, da Menge 0:
Login
Benutzername (=> Teamer*in)
Passwort
Login Individual
Du solltest dich immer mit dem Anonymen Login anmelden, dies ist zuverlässiger und schneller. Der individuale Login ist nur als Notlösung gedacht, wenn du das Passwort vergessen hast. Das Passwort findest du im BDP-Wiki.
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